テストとレビューを行った、2023 年の焦げ付き防止調理器具セット ベスト 7
私たちは手間のかからない調理台と簡単な掃除を好むからです。
サマーはフリーのフードおよびトラベル ライターで、2018 年にスウェーデンのチーズ作りの伝統について執筆を始めました。
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フード&ワイン / ウィル・ディッキー
ステンレスから鋳鉄まで、調理器具にはたくさんの選択肢があります。 たとえ高価なものを買ったとしても、永久に使えるわけではありませんが、焦げ付き防止調理器具は、調理面がツルツルで滑らかなので、楽しく使えます。 卵を炒めるときでも、昨晩のトマトソースを再加熱するときでも、優れたテフロン加工のフライパンを使えば、ためらうことなく食べ物が離れ、後片付けも簡単になります。
どの焦げ付き防止調理器具セットがキッチンに置く価値があるかを判断するために、20 種類以上の異なるセットをテストし、沸騰したお湯から炊飯、スクランブルエッグや目玉焼き、傷への耐性まで、あらゆる性能を評価しました。 私たちのテストでは、7 つの焦げ付き防止調理器具セットが残りのセットより際立っていました。そのため、私たちのトップピックとテスト方法の詳細については、以下をお読みください。
メイドイン
これらの鍋は私たちのテストに合格し、本当に楽しく作業できることが証明されました。
一部の競合他社よりも重いです。
Made In は優れた調理器具をいくつか製造しており、この焦げ付き防止セットも例外ではありません。 5層ステンレス鋼構造と内部ノンスティックコーティングを備えたこの魅力的でモダンで優れたデザインのセットには、完璧なサイズのフライパン、ソースパン、ソテーパン、ストックポットなど、基本的な調理器具セットに必要なものがすべて揃っています。 。 これらの鍋は 100% 無毒で、PFOA を使用せずに作られていますので、ご安心ください。
テスト中、目玉焼きは端がカリカリ、下面はきれいに茶色になり、スクランブルエッグは柔らかくて食べ応えがあり、玉ねぎはくっつく気配もなくきれいに茶色になりました。 これらのパンは、当社の米テストにも問題なく合格し、ホットスポットや厄介な付着がなく、美しいサクサク感を実現しました。
Made In テフロン加工のソテーパンの側面が中心から離れる方向に緩やかにカーブしているところが気に入っています。これにより、端に沿って何も失わずに食べ物を簡単に移動できます。 セットのすべての部分にある面取りされた縁により、滴りやこぼれを最小限に抑えて簡単に注ぐことができます。また、一般的に、このセットの各部分は他のものよりも広々としていて、過密状態を防ぐのに役立ちます。 さらに、持ちにくいわけではありませんが、ハンドルは他のほとんどのセットよりも平らであることがわかりました。 また、この調理器具を使用するときに手を火傷しないようにどこで止める必要があるかを知らせる安全ノッチも感謝しています。
Made In の調理器具は一部の競合他社よりも重いことが判明しましたが、重量はこれらの鍋やフライパンの品質と性能を犠牲にする価値のあるものです。 お手入れも簡単で、乾きも早いです。
公開時の価格:$599
フード&ワイン / ウィル・ディッキー
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アマゾン
このセットにはさまざまなサイズのパンが含まれており、スマートな焦げ付き防止コーティングされたリベットでお手入れも簡単です。
鍋表面の温度に若干のムラがあり、デザイン性も他の高級ブランドに比べると物足りません。
価値のある完全なセットをお探しなら、この T-fal セットがおすすめです。 これらの軽量パンは性能的には優れていますが、ハンドルが付いていることと、全体的な安全温度定格が華氏 350 度という低いため、オーブンでの使用はお勧めしません。 ただし、経験の浅い料理人にとっては便利な機能は、鍋が予熱され、調理の準備ができたことを示すインジケーターです。 オムレツのテスト中、いくつかの卵が側面にくっついていましたが、オムレツはすぐに転がりました。 2クォートの鍋は、くっついたり、焦げたり、焦げたりすることなく、ソースと米をうまく調理しました。 鍋とフライパンの表面温度テストでは、多少のばらつきが見られました。 しかし、それはわずかでした。