2023 年のキッチンに最適な五徳 10 選

Oct 09, 2023

オーブンミトンに頼るのをやめて、便利な五徳を 1 つか 2 つ購入しましょう。

リズ・マンドルは現在、ドミノ・マガジンの編集長を務めています。 彼女は、This Old House、Byrdie、MyDomaine など、さまざまな出版物の写真編集者を務めています。

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五徳は、ダイニングテーブルやカウンタートップを熱によるダメージや水汚れから守り、あらゆるテーブルシーンに欠かせないものです。 「五徳は時代遅れに感じますが、必要なときは必要です」とニューヨーク州ブルックリンの R&D Foods および R&D Goods の共同オーナー、アイリーン ローゼンは言います。 「ガタガタのキッチンタオルよりも効果があり、見た目も美しいものでなければなりません。」

いくつかの物はいざというときに使えますが、優れた鍋敷きは熱い鍋を支えるだけでなく、鍋つかみやスプーン置きとしても使えます。さらに良いことに、屋外のテーブルでオブジェとしても映えます。食事の時間のこと。 最新の五徳は、デザインや素材を無限に組み合わせることができるので、表面を火傷や汚れから守りながら、さまざまな色、サイズ、スタイルを楽しんでください。 あらゆるニーズ、スタイル、予算に合わせたお気に入りのオプションを集めました。

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長所:お手入れが簡単で機能的、カラーバリエーションも豊富で、耐熱性に優れ、どんなキッチンにもフィットする五徳です。

短所:五徳は鍋やフライパンをテーブルの上にあまり高く持ち上げないので、特大の鍋の傷つきやすい表面を保護するために 2 つ並べて使用するとよいでしょう。

ル・クルーゼには、お気に入りのシリコン製オプションを含む優れた五徳のコレクションがあります。 耐久性、使いやすさ、保管のしやすさ、豊富なカラーのおかげで、簡単に選択できます。 価格も手頃で、見た目の魅力と掃除のしやすさの両方が、私たちの本の中で最高の組み合わせです。

公開時の価格: $20

ノードストローム

長所:持続可能、軽量、耐久性に優れたスタイリッシュな五徳。

短所:コルクは湿気に長時間さらされると生分解する可能性があります。使用しないときは乾燥した状態に保ってください。

コルクは熱伝導率が低く、熱々の皿から下の表面に熱を伝えないため、鍋敷きに最適な素材です。 また、再生可能で生分解性があり、持続可能性の高い素材でもあります。 コルクはコルク樫の木の樹皮から作られますが、健康を損なうことなく、厚くても軽い樹皮を10年ごとに剥がすことができます。 このシンプルなコルクボールのリングは革紐でまとめられており、表面を保護しながらテーブルにモダンな装飾を加え、ポットラックに吊るしたり、テーブルの上に置いたりするのと同じくらい素敵に見えます。

公開時の価格: $30

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長所:この五徳には 2 つの目的があるため、耐久性があり多用途に使用できます。

短所:より実用的な外観になっており、鉄製の脚はデリケートなテーブルの表面を傷つける可能性があります。

パン屋さんにはこの五徳が気に入るでしょう。ダッチオーブン内でパンを持ち上げて底の焦げを防ぐためのラックとしても機能します。 ロッジの鋳鉄スキレットや4クォート以上のロッジのダッチオーブンで使用できるように、あらかじめシーズニングされています。 穴あき表面は肉を焼いたり、野菜をカリカリに焼いたりするのにも最適です。 家庭料理人は、傷を防ぐためにホーロー調理器具との使用を避けるべきです。また、鍋敷きとしては、繊細な木製のテーブルやガラスの調理台には理想的ではありません。 石のカウンタートップに置くとさらによく似合いますし、鋳鉄の愛好家にとっては、持っていると素敵なアクセサリーになります。

公開時の価格: $10

EQ3

長所:シンプルかつシックな五徳は、手頃な価格で複数のサイズをご用意しています。

短所: